- Những thực phẩm mẹ cần tránh sau sinh mổ
Sau ca phẫu thuật mổ lấy thai, ruột của sản phụ bị kích ứng và khả năng tiêu hóa kém do hoạt động của ruột và dạ dày giảm. Vì thế, việc lựa chọn thực phẩm phù hợp và tránh những thực phẩm không có lợi sẽ giúp sản phụ phục hồi sức khỏe nhanh chóng hơn. Dưới đây là những loại thực phẩm mà sản phụ sau sinh mổ nên kiêng ăn:
Thực phẩm có tính hàn
- Cua, ốc, rau đay: Những thực phẩm này có tính hàn cao, dễ gây lạnh bụng và làm chậm quá trình đông máu. Điều này có thể dẫn đến việc vết mổ lâu lành hơn và tăng nguy cơ nhiễm trùng.
Thực phẩm gây viêm và mưng mủ
- Gạo nếp, rau muống, lòng trắng trứng: Những loại thực phẩm này có thể kích thích tạo mủ và làm vết mổ bị viêm. Điều này kéo dài thời gian lành sẹo và có thể gây nhiễm trùng tại vết mổ, ảnh hưởng đến sức khỏe của sản phụ.
Thực phẩm có khả năng tạo sắc tố đen
- Các loại thực phẩm sẫm màu: Thực phẩm này có thể khiến vết sẹo trở nên sậm màu hơn. Các món ăn như tương đen, đậu đen, hay các loại thực phẩm chứa nhiều chất tạo màu cần được hạn chế để đảm bảo vết mổ lành lại một cách thẩm mỹ nhất.
Thức ăn nhiều dầu mỡ
- Móng giò, da gà, da vịt, thịt mỡ, đồ chiên rán: Thực phẩm nhiều dầu mỡ dễ gây khó tiêu, đầy bụng và không tốt cho hệ tiêu hóa của sản phụ. Việc tiêu thụ quá nhiều dầu mỡ còn có thể dẫn đến tăng cân không kiểm soát và làm chậm quá trình phục hồi sau sinh.
Đồ ăn cay, nóng
- Ớt, hạt tiêu, mù tạt: Những gia vị cay nóng có thể gây kích ứng cho dạ dày và ruột, làm tăng cảm giác khó chịu và đau đớn ở vùng mổ. Sản phụ nên hạn chế sử dụng các loại gia vị này trong thực đơn hàng ngày.
Thức uống và thực phẩm có tính kích thích
- Cà phê, rượu, bia: Các loại thức uống này có thể gây hại cho hệ tiêu hóa và ảnh hưởng xấu đến quá trình hồi phục của cơ thể. Caffeine và cồn có thể gây mất ngủ, căng thẳng và ảnh hưởng đến chất lượng sữa mẹ.
Thực phẩm tái, sống
- Gỏi, rau sống: Thực phẩm tái sống dễ gây nhiễm trùng do chứa vi khuẩn có hại. Việc tiêu thụ những loại thực phẩm này không an toàn cho sức khỏe của sản phụ, đặc biệt khi cơ thể còn yếu sau ca phẫu thuật.
Thức ăn gây dị ứng
- Thực phẩm đã từng gây dị ứng: Sản phụ cần tránh những thực phẩm đã từng gây dị ứng để không gây ra phản ứng không mong muốn, ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ và bé. Điều này bao gồm cả các loại hải sản, đậu phộng, và một số loại trái cây.
Hạn chế muối
- Thực phẩm nhiều muối: Sản phụ bị cao huyết áp nên hạn chế ăn muối để tránh tình trạng tăng huyết áp sau sinh. Việc ăn quá nhiều muối có thể gây giữ nước, làm tăng huyết áp và gây căng thẳng cho hệ tim mạch.
Thực phẩm khó tiêu
- Các loại đậu khô, bắp, khoai tây: Những thực phẩm này có thể gây đầy bụng, khó tiêu, làm tăng cảm giác khó chịu và làm chậm quá trình hồi phục.
2. Mẹ sau sinh mổ thì nên ăn gì?
Khoảng 6 giờ đầu sau khi sinh mổ, sản phụ chỉ nên uống nước lọc. Khi có thể xì hơi hoặc đi đại tiện, sản phụ mới nên bắt đầu ăn cháo loãng và tăng dần độ đặc của cháo. Sau khoảng 3 – 4 ngày, sản phụ có thể ăn cơm nhưng không nên ăn quá nhiều và tránh đồ ăn nhiều dầu mỡ. Uống nhiều nước và ăn nhiều hoa quả để tránh táo bón.
Chế độ dinh dưỡng sau sinh mổ rất quan trọng, quyết định khả năng hồi phục và ảnh hưởng đến chất lượng sữa cho con bú. Nên ăn các loại thức ăn dễ tiêu như trứng gà, thịt lợn, canh xương hầm, canh gà và tăng cường rau xanh trong bữa ăn hàng ngày. Một bữa ăn cần đủ các chất dinh dưỡng gồm protein, chất béo, tinh bột, đường, vitamin, khoáng chất và nước. Nên thay đổi món ăn hàng ngày và có thể chia nhỏ thành 5 – 6 bữa ăn/ngày.
Một số món ăn có lợi cho mẹ mới sinh mổ:
- Đường đỏ: Có tính ôn, ích khí, hoạt huyết, dễ tiêu hóa, giảm đau và lợi sữa. Có thể kết hợp đường đỏ vào nhiều món ăn để hồi phục sức khỏe và điều trị cao huyết áp và lạnh sau sinh.
- Cá chép: Chứa nhiều protid giúp thúc đẩy tử cung co bóp, đẩy máu dư ra ngoài và rút ngắn thời gian ra sản dịch. Sản phụ nên ăn cá chép mỗi tuần.
- Thịt gà: Chứa nhiều protein cần thiết cho quá trình hồi phục sức khỏe. Thịt gà cũng giúp vết thương mau lành và tăng tiết sữa. Tuy nhiên, không nên ăn quá nhiều trong một bữa để tránh khó tiêu và đầy bụng.
- Trái cây tươi: Cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất, giúp ngăn ngừa táo bón và thúc đẩy quá trình tiêu hóa. Nên chọn các loại trái cây có vị ngọt, tính mát như chuối, quýt, bưởi ngọt, nho, táo, lê.
