Các sản phẩm từ sữa, đặc biệt là sữa bột, là nguồn dinh dưỡng quan trọng và không thể thiếu trong quá trình chăm sóc bé yêu. Tuy nhiên, không ít phụ huynh gặp phải hiện tượng sữa bột có nhiều bọt khi pha sữa. Vậy điều gì gây ra tình trạng này? Sữa bột pha có bọt có gây ảnh hưởng gì đến sức khỏe của bé không? Và làm thế nào để khắc phục? Hãy cùng tìm hiểu chi tiết qua bài viết sau.
- Vì sao khi pha sữa lại có bọt?
Do quá trình pha sữa
Khi lắc bình sữa quá mạnh để pha sữa cho bé, các phân tử sữa va chạm với không khí và hơi nước trong bình, tạo ra bọt. Lượng bọt phụ thuộc vào mức độ và thời gian lắc bình. Dù vậy, những bọt sữa này thường tan nhanh sau một thời gian ngắn.
Do quá trình bé bú sữa
Khi bé bú, một lượng không khí nhỏ sẽ bị hút vào bình để thay thế phần sữa đã vơi đi, tạo ra nhiều bọt sữa. Điều này hoàn toàn tự nhiên và không gây hại cho bé.
Do chất lượng sữa
Một số loại sữa không đảm bảo chất lượng có thể tạo ra nhiều bọt khi pha. Các phân tử sữa trong những sản phẩm này có thể thay đổi khi tiếp xúc với nhiệt độ cao, tạo ra bọt sữa nhiều và lâu tan, thậm chí còn đọng lại trong bình sau khi bé bú hết.
2. Khi sữa có bọt gây ảnh hưởng như thế nào đến sức khỏe của bé?
Nếu bọt sữa được sinh ra từ quá trình pha sữa hoặc do bé bú sữa, thì thông thường bọt sữa này là vô hại. Tuy nhiên, nếu tình trạng này kéo dài, bé có thể gặp phải một số vấn đề về sức khỏe. Khi bé nuốt phải quá nhiều bọt khí, bé có thể bị đầy bụng, khó tiêu, dẫn đến quấy khóc và khó chịu. Để khắc phục tình trạng này, ba mẹ nên chú ý hơn trong quá trình pha sữa, sử dụng máy pha sữa hoặc bình sữa có van chống đầy hơi để giảm thiểu bọt khí.
Trong trường hợp bọt sữa xuất hiện do chất lượng sữa kém, bé có thể gặp nhiều vấn đề tiêu hóa, như đau bụng, tiêu chảy hoặc táo bón. Nếu bé tiêu thụ sữa kém chất lượng trong thời gian dài, điều này có thể gây ra nhiều rắc rối sức khỏe và ảnh hưởng tiêu cực đến sự phát triển của bé. Để tránh tình trạng này, ba mẹ nên kiểm tra kỹ thông tin sản phẩm trước khi mua, bao gồm thương hiệu, thành phần và hạn sử dụng. Tìm mua sản phẩm từ những cơ sở uy tín để đảm bảo chất lượng và tránh hàng giả, hàng nhái.
Việc đảm bảo bé nhận được sữa chất lượng và pha đúng cách không chỉ giúp giảm thiểu bọt sữa mà còn bảo vệ sức khỏe và sự phát triển toàn diện của bé.
3. Những lưu ý khi ba mẹ pha sữa có bọt
Nước dùng để pha sữa
Nhiều mẹ nghĩ rằng ngoại trừ nước lã thì loại nước nào cũng có thể được dùng để pha sữa cho bé như nước khoáng, nước tinh khiết, hay nước lọc. Tuy nhiên, nếu sử dụng các loại nước này để pha sữa cho bé, bạn có thể làm biến đổi các chất dinh dưỡng có trong sữa.
Đặc biệt, việc dùng nước khoáng để pha sữa có thể ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa chưa hoàn thiện của bé, thậm chí có thể gây ra sỏi thận nếu sử dụng trong thời gian dài. Để an toàn nhất, bạn nên dùng nước đã được đun sôi và để đến nhiệt độ thích hợp để pha sữa cho bé.
Nhiệt độ pha sữa
Sữa bột thường chứa một số vitamin khá nhạy cảm với nhiệt độ. Do đó, trong hướng dẫn sử dụng, nhà sản xuất thường ghi rõ rằng nước dùng để pha sữa nên ở nhiệt độ 40-50 độ C (tùy theo từng loại sữa). Sử dụng nước quá nóng có thể phá hủy cấu trúc của một số vitamin, giết chết các lợi khuẩn probiotic, làm giảm hoặc mất các chất dinh dưỡng có trong sữa.
Cách thức pha sữa
Nước đã đun sôi cần được đổ vào bình trước và đợi 5-10 phút để nguội dần đến nhiệt độ thích hợp. Sau đó, đổ lượng sữa bột vừa đủ vào bình, đậy nắp lại, rồi áp hai bàn tay vào bình và xoa đều hoặc xoay bình nhẹ nhàng để bột hòa tan vào nước. Việc này giúp sữa dễ dàng hòa tan hơn khi nước ở nhiệt độ thích hợp.
Không nên đổ sữa vào trước và sau đó đổ nước vào, vì điều này có thể khiến bột sữa bị lắng cặn và khó hòa tan. Tránh sử dụng đồ dùng để khuấy hoặc lắc mạnh, vì hành động này sẽ tạo nên bọt trong sữa.
Kết luận
Để đảm bảo sức khỏe và sự phát triển toàn diện của bé, mẹ cần tuân thủ đúng cách pha sữa như sử dụng nước đun sôi, pha sữa ở nhiệt độ thích hợp và thực hiện đúng trình tự pha sữa. Điều này không chỉ giúp bé nhận được đầy đủ dinh dưỡng mà còn giúp tránh các vấn đề tiêu hóa và sự khó chịu do bọt sữa gây ra. Chúc các mẹ thành công trong việc pha sữa cho bé và có nhiều trải nghiệm tuyệt vời trong quá trình chăm sóc con yêu!