- Mẹ sinh mổ nên kiêng ăn gì?
Sau sinh mổ, cơ thể sản phụ rất yếu và cần được bồi bổ nhiều món ăn dinh dưỡng. Tuy nhiên, không phải món ăn nào cũng phù hợp. Để đảm bảo quá trình hồi phục nhanh chóng và tránh các tác động xấu đến sức khỏe, sản phụ cần kiêng một số loại thực phẩm sau:
Thực phẩm có tính hàn
Các món như cua, ốc, và rau đay có tính hàn, dễ gây lạnh cơ thể và làm chậm quá trình lành vết mổ. Sau sinh mổ, cơ thể sản phụ rất nhạy cảm và dễ bị nhiễm lạnh, khiến vết mổ khó lành và dễ bị viêm nhiễm.
Thực phẩm không tốt cho quá trình lành sẹo
Gạo nếp, rau muống, và lòng trắng trứng là những thực phẩm có thể làm tăng quá trình tạo mủ và gây viêm vết mổ, kéo dài thời gian hồi phục. Chúng có thể làm cho vết mổ sưng tấy và gây ra những biến chứng không mong muốn.
Thực phẩm nhiều dầu mỡ
Móng giò, da gà, da vịt, thịt mỡ và các món chiên rán chứa nhiều dầu mỡ có thể gây khó tiêu và làm chậm quá trình tiêu hóa. Sau sinh mổ, hệ tiêu hóa của sản phụ còn yếu và chưa hoạt động hiệu quả, việc tiêu thụ quá nhiều chất béo sẽ gây áp lực lớn lên hệ tiêu hóa và dễ dẫn đến táo bón.
Thực phẩm cay, nóng
Các loại thực phẩm như ớt, hạt tiêu, và mù tạt có thể kích ứng dạ dày và ruột, làm chậm quá trình hồi phục. Những món ăn này có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa, như đau bụng, ợ nóng và khó tiêu, làm tăng cảm giác khó chịu cho sản phụ.
Đồ uống và thực phẩm kích thích
Cà phê, rượu, bia và các chất kích thích khác có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe tổng thể và quá trình hồi phục sau sinh. Chúng có thể gây mất ngủ, căng thẳng và làm giảm chất lượng sữa mẹ, ảnh hưởng đến dinh dưỡng của em bé.
Thực phẩm tái, sống
Các món gỏi, rau sống và thực phẩm chưa nấu chín kỹ có nguy cơ gây nhiễm trùng, không an toàn cho hệ tiêu hóa đang phục hồi. Sau sinh mổ, cơ thể sản phụ rất nhạy cảm với vi khuẩn và dễ bị nhiễm trùng, vì vậy cần tránh các món ăn chưa được chế biến kỹ.
Thực phẩm dễ gây dị ứng
Sản phụ nên tránh các loại thực phẩm mà họ biết rõ là có thể gây dị ứng cho cơ thể. Dị ứng thực phẩm có thể gây ra các phản ứng như phát ban, ngứa ngáy, khó thở và trong trường hợp nghiêm trọng có thể gây sốc phản vệ, đe dọa tính mạng.
Hạn chế muối cho sản phụ bị cao huyết áp
Muối có thể làm tăng huyết áp, gây nguy hiểm cho sản phụ có tiền sử cao huyết áp. Việc hạn chế muối trong chế độ ăn giúp kiểm soát huyết áp và giảm nguy cơ biến chứng liên quan đến tim mạch.
2. Những thực phẩm mẹ sau sinh mổ nên ăn
Trong 6 giờ đầu sau khi sinh mổ, sản phụ chỉ nên uống nước lọc. Khi có thể xì hơi hoặc đi đại tiện được, mẹ nên bắt đầu với cháo loãng và sau đó tăng dần độ đặc của cháo.
Khoảng 3 – 4 ngày sau sinh mổ, sản phụ có thể bắt đầu ăn cơm nhưng cần chú ý không ăn quá nhiều và hạn chế thực phẩm chứa nhiều dầu mỡ. Uống nhiều nước và ăn nhiều hoa quả để tránh tình trạng táo bón.
Chế độ dinh dưỡng sau sinh mổ rất quan trọng, giúp mẹ hồi phục sức khỏe và đảm bảo chất lượng sữa cho con bú. Sản phụ nên ăn các loại thức ăn dễ tiêu hóa như trứng gà, thịt lợn, canh xương hầm, canh gà. Ngoài ra, cần tăng cường các loại rau xanh trong bữa ăn hàng ngày.
Kiêng ăn sau sinh mổ: Trong 1 – 2 ngày đầu sau sinh mổ, sản phụ nên ăn cháo loãng để tránh đầy bụng và khó tiêu. Một bữa ăn cần đầy đủ chất dinh dưỡng gồm protein, chất béo, tinh bột, đường, vitamin, khoáng chất và nước. Để tránh nhàm chán, sản phụ nên thay đổi đa dạng các món ăn hàng ngày và chia nhỏ thành 5 – 6 bữa ăn/ngày.
Vài món ăn tốt cho sản phụ sau sinh mổ:
Đường đỏ: Đường đỏ có tính ôn, ích khí, hoạt huyết, dễ tiêu hóa, giảm đau và lợi sữa. Sản phụ có thể kết hợp đường đỏ với nhiều món ăn hấp dẫn, ngon miệng và bổ dưỡng, rất tốt cho việc hồi phục sức khỏe, điều trị cao huyết áp và giảm cảm giác lạnh sau sinh.
Cá chép: Cá chép không chỉ có lợi cho phụ nữ mang thai mà còn rất tốt cho phụ nữ sau sinh. Ăn cá chép mỗi tuần giúp cung cấp nhiều protid, thúc đẩy tử cung co bóp, đẩy máu dư ra ngoài và rút ngắn thời gian ra sản dịch.
Trứng gà: Trứng gà là thực phẩm phổ biến, dễ chế biến thành nhiều món ngon. Chứa nhiều protein cần thiết cho quá trình hồi phục sức khỏe của sản phụ, trứng gà còn giúp vết thương mau lành và tăng tiết sữa. Tuy nhiên, không nên ăn quá nhiều trứng gà trong một bữa để tránh khó tiêu và đầy bụng.
Hoa quả: Hoa quả chứa nhiều vitamin và khoáng chất, giúp ngăn ngừa táo bón, thúc đẩy tiêu hóa và bổ sung các vitamin thiếu hụt trong cơ thể sản phụ. Nên chọn các loại hoa quả có vị ngọt, tính mát như chuối, quýt, bưởi ngọt, nho, táo và lê.